Détail du vin

Château de Jasson

Côtes de Provence

Éléonore, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec sa couleur pêche claire et son nez pur, c’est un rosé de Provence très classique. Texture au joli grain, avec une pointe de douceur, le tout se termine un peu lacté, sur un jus de fraise agrémenté d’une pointe saline.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La Londe est un terroir béni pour les rouges et rosés et ceux du château de Jasson n’échappent pas à la règle : Benjamin de Fresne, ancien chef de cuisine, et son épouse Marie-Andrée veillent aux destinées de ce domaine de 16 hectares, complanté de cépages d’origines très diverses. Les vins sont simples, construits pour le plaisir immédiat, et c’est parfaitement réussi même s’il nous a manqué un supplément d’âme.