Château de Jasson
Côtes de Provence
Victoria, Sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dans une grande année, on voit le potentiel de cette cuvée avec des tanins soyeux, marqués par les épices et la truffe, ce vin va rayonner dans les trois ans sur un filet de chevreuil sauce Périgueux.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 813 route de Collobrières
- 04 94 66 81 52
- [email protected]
- www.chateaujasson.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La Londe est un terroir béni pour les rouges et rosés et ceux du château de Jasson n’échappent pas à la règle : Benjamin de Fresne, ancien chef de cuisine, et son épouse Marie-Andrée veillent aux destinées de ce domaine de 16 hectares, complanté de cépages d’origines très diverses. Les vins sont simples, construits pour le plaisir immédiat, et c’est parfaitement réussi même s’il nous a manqué un supplément d’âme.
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