Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dense, d’une matière structurée et très équilibrée, l’élevage est parfaitement intégré. Un jus racé, complet, complexe, qui mêle habilement fruits mûrs, épices, herbes aromatiques et notes florales. Superbe.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

 Chemin de Palayson
 06 63 79 63 64
 [email protected]
 www.palayson.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Blotti au pied de l’imposante roche de Roquebrune, colline aux parois rousses, le château se détache dans un style original, entouré de palmiers. Riche d’histoire, construit sur l’ancienne villa Palaio datant de 200 av. JC, les bâtisses telles que la belle au bois dormant ont été tirées de leur sommeil en 1999 lorsque le couple Alan et Christine von Eggers Rudd l’acquièrent. Sur leur 5,5 hectares de vignes ils produisent surtout des rouges de très haut vol, quasi inconnus en France et pourtant servis à la table royale suédoise, pays où ils jouissent d’une excellente réputation. Une dégustation verticale nous a convaincus de leur superbe potentiel et nous avons décidé d’intégrer le domaine dans nos pages.

AUTRES VINS

IGP du Var , Sec , Château Réserve

2006
20-30€
17.5/20

Côtes de Provence , Sec , Grande Cuvée

2011
30-50€
16/20

IGP du Var , Sec , Coeur de Palayson

2014
30-50€
15/20