Détail du vin

Château La Valetanne

Côtes de Provence

Vieilles Vignes, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pêche et agrumes poussent au péché mignon, de préférence avec des huîtres. Frais, lisse et équilibré, ce vin est savoureux.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Située à La Londe, entre Saint-Tropez et Toulon, La Valetanne s’étend sur 15 hectares. Organisé en terrasses plus ou moins grandes, le vignoble descend la pente douce d’une colline et s’enracine majoritairement dans un terroir rouge schisteux. Le domaine, relativement récent, a vu sa vigne restructurée en 2006, pour une première vinification dès 2007. Aujourd’hui, il appartient à un couple danois qui a confié la gestion à Jérôme Constantin, ingénieur et oenologue de formation. Dans son chai de poupée, petit mais très bien équipé, il élabore des cuvées droites et d’une grande accessibilité, faisant du domaine une des adresses incontournables de la région.

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