Détail du vin

Château Maïme

Côtes de Provence

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La chapelle Sainte-Maxime a donné par contraction son nom à ce domaine des Arcs-sur-Argens. Le vignoble est plutôt orienté au nord, sur les pentes du massif des Maures. La superbe attaque de ce rosé délicat et soyeux se poursuit par une bouche gourmande et veloutée.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le domaine, créé en 1998 par la famille Sibran Garcia, s’étend aujourd’hui sur 40 hectares au coeur même de l’appellation Côtes de Provence. Installé au pied du massif des Maures, en bordure sud de la célèbre voie Aurélienne, il est riche en vestiges archéologiques et religieux. Son nom « Maïme », qui signifie « Maxime » en Provençal, a été inspiré par la Chapelle attenante dédiée à Saint-Maxime.


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