Château Maïme
Côtes de Provence
Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La chapelle Sainte-Maxime a donné par contraction son nom à ce domaine des Arcs-sur-Argens. Le vignoble est plutôt orienté au nord sur les pentes du massif des Maures. La superbe attaque de ce rosé délicat et soyeux qui ne manque pas de fond est ensuite relayée par une bien jolie finale.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- RN 7
- 04 94 47 41 66
- [email protected]
- www.chateau-maime.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le domaine, créé en 1998 par la famille Sibran Garcia, s’étend aujourd’hui sur 40 hectares au coeur même de l’appellation Côtes de Provence. Installé au pied du massif des Maures, en bordure sud de la célèbre voie Aurélienne, il est riche en vestiges archéologiques et religieux. Son nom « Maïme », qui signifie « Maxime » en Provençal, a été inspiré par la Chapelle attenante dédiée à Saint-Maxime.
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