Château Maïme
Côtes de Provence
cuvée Véronique, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Frais et tannique, il se présente sous un air plutôt austère malgré une aromatique séduisante de fruits rouges et herbes aromatiques. À carafer.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- RN 7
- 04 94 47 41 66
- [email protected]
- www.chateau-maime.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le domaine, créé en 1998 par la famille Sibran Garcia, s’étend aujourd’hui sur 40 hectares au coeur même de l’appellation Côtes de Provence. Installé au pied du massif des Maures, en bordure sud de la célèbre voie Aurélienne, il est riche en vestiges archéologiques et religieux. Son nom « Maïme », qui signifie « Maxime » en Provençal, a été inspiré par la Chapelle attenante dédiée à Saint-Maxime.
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