Château Roubine
Côtes de Provence
inSpire, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vif et puissant, la bouche déroule une aromatique d’agrumes confits avec de beaux amers en finale.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4216 route de Draguignan 83510 Lorgues
- 04 94 85 94 94
- [email protected]
- www.chateauroubine.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le château Roubine qui fait partie des 23 crus classés de Provence depuis 1955, est un des plus anciens vignobles de France. Déjà exploité au XIVe siècle par les Templiers, ce domaine de 120 hectares situé à Lorgues est implanté en cirque autour du château sur un terroir argilo-calcaire. En conversion biologique, il est dirigé avec charme, talent et dynamisme par Valérie Rousselle et ses enfants. Les vins produits sont de tout premier ordre et reflètent le potentiel exceptionnel de ce terroir. A ce vignoble s’ajoutent deux autres récemment acquis par la famille : le château Sainte-Béatrice à Lorgues et le domaine Chante Bise dans la vallée du Rhône.
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