Détail du vin

Château Roubine

Côtes de Provence

Terre de Croix, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant et élégant, ce rosé vineux s’achève sur une belle finale marquée par le poivre de Sichuan.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le château Roubine qui fait partie des 23 crus classés de Provence depuis 1955, est un des plus anciens vignobles de France. Déjà exploité au XIVe siècle par les Templiers, ce domaine de 120 hectares situé à Lorgues est implanté en cirque autour du château sur un terroir argilo-calcaire. En conversion biologique, il est dirigé avec charme, talent et dynamisme par Valérie Rousselle et ses enfants. Les vins produits sont de tout premier ordre et reflètent le potentiel exceptionnel de ce terroir. A ce vignoble s’ajoutent deux autres récemment acquis par la famille : le château Sainte-Béatrice à Lorgues et le domaine Chante Bise dans la vallée du Rhône.

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