Détail du vin

Domaine de Rimauresq

Côtes de Provence

Quintessence, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La réussite du domaine et la quintessence de son savoir-faire. Admirablement bien posé, tout est en place : souplesse, tannins fins, fraîcheur, fruit croquant, potentiel de garde. Beaucoup d’élégance et une subtilité à la bourguignonne.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Cru classé de Provence, situé sur les contreforts nord du massif des Maures, il est en train de se refaire une beauté après un long moment de solitude sous le propriétaire précédent. Racheté en 1988 par la famille écossaise Wemyss, des efforts ont été réalisés pour améliorer le niveau des cuvées de base, et l’harmonie est au rendez-vous dans l’ensemble de la gamme et dans les trois couleurs. Le vignoble est implanté sur un terroir de grès, de schiste et de quartz.

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