Domaine du Jas d'Esclans
Côtes de Provence
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Frais, droit, doté d’une belle fraîcheur, ce rosé égayera vos apéritifs.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3094 route de Callas
- 04 98 10 29 29
- [email protected]
- www.jasdesclans.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Dès l’époque Romaine, la vallée des Esclans était réputée pour son raisin de table. Le domaine figure déjà sur les cartes de Cassini en 1740. La vigne côtoie alors des prairies de moutons, le nom "jas" étant synonyme de mas et de bergerie. En 1955, le domaine devient cru classé de Provence. Ce vignoble de 50 hectares avec vue sur la mer profite des embruns de la Méditerranée et d’un terroir drainant et complexe.
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