Détail du vin

Domaine Piquemal

Côtes du Roussillon-Villages

Pygmalion, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pygmalion a un encépagement similaire à la cuvée Galatée avec un élevage partiel en bois neuf au lieu de la cuve traditionnelle. Cette oxygénation affine les tanins du vin.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Constitué d’une mosaïque de terroirs le long de la vallée de l’Agly et d’un vignoble de 48 hectares travaillé en respectant au mieux l’environnement, le domaine, certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2017, produit des vins de charme, à la fois ronds et souples, sous la houlette de Marie-Pierre Piquemal qui depuis 2010 dispose d’un tout nouveau chai.

AUTRES VINS

    Muscat de Rivesaltes , Doux , Coup de Foudre