Domaine Vial-Magnères
IGP de la Côte Vermeille
Rancio Sec Ranfio Cino, Sec, NM
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin de voile généreux et expressif, dans un style parfaitement accessible. Épicé, aux notes de fruit sec, de noisette fraîche et de moka, il affiche une aromatique et un profil qui encouragent la découverte de ce style de vin. Une version qui permet d’apprivoiser en douceur le rancio et son univers tout à fait original et passionnant.
GARDE
A boire avant 2030
DOMAINE
- 14 rue Edouard Herriot - Clos Saint-André
- 04 68 88 31 04
- [email protected]
- www.vialmagneres.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Domaine historique du cru Banyuls, installé au cœur du village. Son savoir-faire demeure intact pour les spécialités rares comme les rancios et surtout le banyuls Al Tragou, élevé vingt années avant de partir pour une longue vie en bouteille. Pour coller à l’évolution des goûts des consommateurs, le domaine produit aussi des collioures de bonne facture dans les deux couleurs, avec peut-être plus de réussite dans les blancs, aromatiques et frais.
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