Domaine Vial-Magnères
Banyuls
Rivage, Doux, NM
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce tirage d’un grand classique de la maison est tout simplement exceptionnel. Le nez embaume les fruits secs et la gentiane, le caramel au beurre salé, les noisettes et le tilleul. La bouche est énergique, le caractère rancio magnifique, avec sa forte salinité et ses saveurs complexes où domine à peine l’orange confite. Le tout est d’une longueur interminable, avec une finale à la fraîcheur époustouflante. Un monument, et à ce prix un vrai cadeau !
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 14 rue Edouard Herriot - Clos Saint-André
- 04 68 88 31 04
- [email protected]
- www.vialmagneres.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Domaine historique du cru Banyuls, installé au cœur du village. Son savoir-faire demeure intact pour les spécialités rares comme les rancios et surtout le banyuls Al Tragou, élevé vingt années avant de partir pour une longue vie en bouteille. Pour coller à l’évolution des goûts des consommateurs, le domaine produit aussi des collioures de bonne facture dans les deux couleurs, avec peut-être plus de réussite dans les blancs, aromatiques et frais.
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