Détail du vin

Mas Amiel

Maury

40 ans, Doux, NM

NOTE DE L'EXPERT

99/100

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On bascule dans un autre univers, sur les épices (muscade, poivre), les fruits secs, le cacao, le tabac Havane. En bouche, l’entame est d’une grande finesse, avec un toucher très élégant, et une intense persistance, dans la justesse et les épices. Magique.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La plus vaste propriété du cru Maury continue d’en être un leader qualitatif, tant par sa viticulture respectueuse de l’environnement que par la qualité de ses vins. Les crus tiennent sur vingt ans sans problème en vin sec, en blanc comme en rouge. En vin doux naturel, le savoir-faire du mas Amiel reste inégalé dans le secteur : Nicolas Raffy a muté à la perfection la cuvée Charles Dupuy 2020, et ses prédécesseurs avaient fait de même pour le 40 ans mis en bouteille cette année.

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