Détail du vin

Mas Amiel

Maury Sec

Origine, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élevé en foudre, ce vin dense et plutôt serré a besoin d’aération pour s’épanouir. Beaucoup de fruit et de fraîcheur, d’épices et d’herbes aromatiques. Fait pour être servi à table, il fera merveille sur des plats de caractère dont le gibier.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La plus vaste propriété du cru Maury continue d’en être un leader qualitatif, tant par sa viticulture respectueuse de l’environnement que par la qualité de ses vins. Les crus tiennent sur vingt ans sans problème en vin sec, en blanc comme en rouge. En vin doux naturel, le savoir-faire du mas Amiel reste inégalé dans le secteur : Nicolas Raffy a muté à la perfection la cuvée Charles Dupuy 2020, et ses prédécesseurs avaient fait de même pour le 40 ans mis en bouteille cette année.

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