Détail du vin

Molin'Agly

IGP des Côtes catalanes

L'Audacieux, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De l’audace effectivement il en fallait pour lancer une nouvelle cuvée avec un rose si prononcé, charmant mais à rebours de la mode. Le nez mixe habillement les notes amyliques et le pomelo. La bouche confirme cette gourmandise, avec une belle vivacité, une finale dynamique. Un peu racoleur certes mais joliment proportionné : pourquoi bouder son plaisir ?

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce nouveau petit domaine de la vallée de l’Agly s’est composé sur des terroirs à 350 mètres d’altitude, favorables aux cépages exogènes qui composent en grande majorité ses cuvées, qui pour autant ne basculent pas dans le variétal et proposent un vrai profil catalan. En reconversion bio (certification attendue en 2018), il offre de bons rapports prix-plaisir. Sans atteindre des sommets de complexité, la gamme offre des cuvées savoureuses, franches, décontractées.

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