Détail du vin

Cave du Prieuré

Vin de France (Savoie-Bugey)

Eole, Liquoreux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une originalité que cette cuvée produite une année sur deux à partir de chardonnay vendangé tardivement sur le cru Marestel puis passerillé. Le résultat sent le pudding, les fruits secs et le raisin de Corinthe, avec une trame où la minéralité, le citron confit et les amers houblonnés l’emportent sur le sucre.


GARDE

A boire avant 2022


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Pascal Barlet et son neveu Julien gèrent ce domaine de Jongieux, sur la route du pèlerinage de Compostelle. Le vignoble s’étend sur 30 hectares, dont la moitié en rouges – rareté dans la région. Dans un style classique et traditionnel, les vins sont bien faits et d’un rapport qualité-prix intéressant.


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