Cave du Prieuré
Roussette de Savoie
Marestel, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une marestel sans malo, qui a préservé toute sa pureté. Expression essentiellement minérale, avec une touche iodée, profil tranchant, amers gras sur l’allonge. Parfait pour accompagner une truite pochée.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- Le Haut
- 04 79 44 02 22
- [email protected]
- www.caveduprieure.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Pascal Barlet et son neveu Julien gèrent ce domaine de Jongieux, sur la route du pèlerinage de Compostelle. Le vignoble s’étend sur 30 hectares, dont la moitié en rouges – rareté dans la région. Dans un style classique et traditionnel, les vins sont bien faits et d’un rapport qualité-prix intéressant.
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