Détail du vin

Cave du Prieuré

Vin de Savoie

mondeuse Compostelle, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette mondeuse de vieilles vignes élevée en fût est d’une expression généreuse et élégante, sur un fruit un peu kirsché. En bouche, le tannin boisé est encore un peu serré. À servir sur une viande rouge.


GARDE

A boire avant 2024


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Pascal Barlet et son neveu Julien gèrent ce domaine de Jongieux, sur la route du pèlerinage de Compostelle. Le vignoble s’étend sur 30 hectares, dont la moitié en rouges – rareté dans la région. Dans un style classique et traditionnel, les vins sont bien faits et d’un rapport qualité-prix intéressant.


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