Château de la Mar
Vin de Savoie - Jongieux
pinot, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
D’une jolie robe brillante, ce tout premier millésime de pinot noir du domaine assume avec franchise son fruit frais et élégant et ses allures bourguignonnes. Fin et délié en bouche, il surprend par son intensité de saveur. Une réussite en termes de pinot savoyard !
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Aimavigne
- 04 79 96 09 84
- [email protected]
- www.chateau-de-la-mar.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur le terroir de Jongieux, le château de la Mar détache sa silhouette entre les replis des coteaux. C’est une ancienne maison forte du XIIIe siècle, ayant appartenu au comte de Mareste qui laissa son nom au précieux cru de Marestel. En 2009, la propriété a été reprise par Jean-Paul Richard, homme d’affaires et entrepreneur, qui a renoué avec l’exploitation du vignoble ; depuis 2013, il y adjoint une activité d’accueil avec cinq chambres d’hôte. Ce spécialiste de la roussette (sur 6,5 hectares de vignoble, 5 sont en cru Marestel) la décline en plusieurs cuvées parcellaires de gastronomie qui vont crescendo dans l’amplitude de bouche, portées par une maturité riche et un profil généreux. Mention spéciale pour la nouvelle cuvée de pinot noir, la bonne surprise de l’année !
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