Château de Salettes
Gaillac
Gaillac Méthode Ancestrale, Brut, 2013
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beaux arômes de fleurs, bulle fondante, un léger sucre en fin (un rien trop présent) mais la belle acidité fait saliver, un bel apéritif.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Lieu-dit Salettes
- 05 63 33 60 60
- [email protected]
- www.chateaudesalettes.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine a récemment entrepris d’importants travaux tout en renouvelant l’équipe technique en place. Désormais, Florent Martin a la charge d’obtenir le meilleur de ce terroir qui est considéré localement comme pouvant produire le meilleur blanc sec de tout Gaillac.
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