Détail du vin

Château K

Bergerac

Château K, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grande saveur de fruits frais, on sent le parfait respect du raisin ! Ce blanc de sauvignons blanc et gris, de sémillon et d’une touche de muscadelle associe la profondeur à la maturité, sans excès. Large, légèrement salin, précis, il offre un confort de bouche extra.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

K comme Katharina (Mowinckel). La jeune femme originaire de Norvège a emporté dans son exil la fraîcheur des ciels scandinaves qui sert aujourd’hui une gamme de très beaux vins au style impeccable de précision. Arrivée en France en 1992 avec l’ambition de faire carrière dans l’équitation, la cavalière de saut d’obstacle a par hasard emprunté un autre chemin. Initiée sur le tas à la viticulture, elle a repris ce petit domaine en fermage en 2002 et a fêté sa dixième vendange. Restructuré, le vignoble compte aujourd’hui 4,5 hectares ; les vins sont certifiés en bio depuis 2007.

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