Détail du vin

Château K

Bergerac

Cuvée K, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le merlot donne à ce rouge profond une belle texture crémeuse. L’ensemble est judicieusement gainé, droit, sans accroche. Bien élevé sans ostentation de fût, il sera délicieux avec des viandes rouges ou blanches.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

K comme Katharina (Mowinckel). La jeune femme originaire de Norvège a emporté dans son exil la fraîcheur des ciels scandinaves qui sert aujourd’hui une gamme de très beaux vins au style impeccable de précision. Arrivée en France en 1992 avec l’ambition de faire carrière dans l’équitation, la cavalière de saut d’obstacle a par hasard emprunté un autre chemin. Initiée sur le tas à la viticulture, elle a repris ce petit domaine en fermage en 2002 et a fêté sa dixième vendange. Restructuré, le vignoble compte aujourd’hui 4,5 hectares ; les vins sont certifiés en bio depuis 2007.

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