Détail du vin

Château Le Chabrier

Bergerac

La Cantate du Paysan, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin tendu arbore un profil longiligne, avec ce qu'il faut de maturité et une pointe saline que l'on trouve peu sur la région.


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Pierre Carle abandonne en 1991 son métier d'ingénieur pour vivre sa passion de la vigne en constituant un domaine qui domine la Dordogne. Respect des sols selon les méthodes de l'agriculture biologique et petits rendements permettent d'obtenir des vins de belle pureté, en blanc comme en rouge. Toutes les cuvées sont d'un excellent rapport qualité-prix.


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