Domaine Belmont
IGP du Lot
chardonnay Montaigne, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le vin de plus imposant des deux chardonnays, ample, parfaitement défini, ciselé, un vin de grand style. Il sera encore meilleur dans 2 ans.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Le Gagnoulat
- 05 65 36 68 51
- [email protected]
- www.domaine-belmont.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce petit domaine de 6,5 hectares, entièrement bio, est situé sur un terroir où s’épanouissent à parts égales cabernet franc et syrah, complétés par 1,40 hectares de chardonnay, entièrement vendangés à la main en cagettes. Sur des calcaires semblables à ceux de Chablis, le chardonnay fait des petits miracles et l’alliance audacieuse dans cette région des cabernet franc, des syrahs et maintenant des serines produit des rouges aussi racés qu’on pouvait s’y attendre sur un terroir de cette qualité. Matthias Belmon, avec sa maître de chai Tiphaine Lefort, elle-même épaulée par Simon Blanchard de Derenoncourt Consultant continue à faire briller ce domaine créé par ses parents en 1993. Un véritable esprit de la Bourgogne au cœur du Lot et une adresse à connaître absolument.
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