Détail du vin

Domaine Belmont

IGP du Lot

syrah "S", Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli nez de syrah septentrionale, qui libère des notes de cassis, de violette et une petite touche fumée, la bouche est tout en finesse et élégante, d’une texture soyeuse. Grand style, une référence.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce petit domaine de 6,5 hectares, entièrement bio, est situé sur un terroir où s’épanouissent à parts égales cabernet franc et syrah, complétés par 1,40 hectares de chardonnay, entièrement vendangés à la main en cagettes. Sur des calcaires semblables à ceux de Chablis, le chardonnay fait des petits miracles et l’alliance audacieuse dans cette région des cabernet franc, des syrahs et maintenant des serines produit des rouges aussi racés qu’on pouvait s’y attendre sur un terroir de cette qualité. Matthias Belmon, avec sa maître de chai Tiphaine Lefort, elle-même épaulée par Simon Blanchard de Derenoncourt Consultant continue à faire briller ce domaine créé par ses parents en 1993. Un véritable esprit de la Bourgogne au cœur du Lot et une adresse à connaître absolument.

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