Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Après quelques années expérimentales, Sébastien Dauliac tient avec ce 2015, son Amphut le plus abouti. Cette cuvée à l’élevage partie en amphore, partie en barrique livre un ensemble très ouvert de fruits frais, le vin séduit par son élégance, dans un style aérien et savoureux.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2012, Amphût
20-30€
15/20

DOMAINE

 Fages
 06 81 62 66 48
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Sébastien Dauliac a trouvé sa voie et produit maintenant des vins plus accessibles, moins extraits que par le passé, avec des élevages qui préservent mieux le fruit. La gamme présentée en dégustation est très homogène. Ce domaine est en progrès.

AUTRES VINS

Cahors , Sec , Titou

Cahors , Sec , Sismique

2012
30-50€
15/20

Cahors , Sec , Titouan

2011
20-30€
14/20

2014
20-30€
15/20

2015
20-30€
14.5/20

2016
20-30€
15.5/20

Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Tino

Cahors , Sec , Petittou

2020
< 5€
88/100

Cahors , Sec , Rangée du Curé

2012
5-10€
14.5/20

2013
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
14/20

2019
5-10€
89/100

Cahors , Sec , Pech Petit

2014
5-10€
15/20