Domaine du Boiron
IGP de l'Agenais
Domaine du Boiron, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez fin sur le fruit. L'attaque en bouche est souple, arrondie, avec de l'onctuosité. Joli fruit avec de l'allonge, finale tannique imposante à ce jour mais sans rugosité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Miradoux
- 06 32 83 91 08
- [email protected]
- www.leboiron.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine du Boiron est à peine à un jet de sarbacane du centre du village d’Astaffort, fief de la famille Cabrel. Sur les sols argilo-calcaires de cette propriété de 10 hectares cohabitent merlot, tannat, cabernet-sauvignon et malbec.
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