Domaine du Boiron
IGP de l'Agenais
Domaine du Boiron, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Couleur sombre, nez expressif et complexe sur les épices. Bouche ronde, suave, une allonge épicée, ponctuée par une trame tannique sérieuse.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Miradoux
- 06 32 83 91 08
- [email protected]
- www.leboiron.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine du Boiron est à peine à un jet de sarbacane du centre du village d’Astaffort, fief de la famille Cabrel. Sur les sols argilo-calcaires de cette propriété de 10 hectares cohabitent merlot, tannat, cabernet-sauvignon et malbec.
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