Domaine Sarrabelle
Gaillac
In Vinum, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Des arômes singuliers de fruits frais et de bois de réglisse, la bouche est concentrée, vive, très aromatique, elle termine sur une finale énergique. C’est le vin le plus puissant de la gamme.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Fortis
- 05 63 40 47 78
- [email protected]
- www.sarrabelle.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Laurent et Fabien Caussé sont la huitième génération de vignerons à exploiter ce domaine familial de 40 hectares sur la rive droite du Tarn. Sa cuvée in-vinum, concentrée, à l’élevage en barriques marqué, est le vin le plus ambitieux présenté à la dégustation syndicale de Gaillac.
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