Détail du vin

Elian Da Ros

Côtes du Marmandais

Coucou Blanc, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup d’énergie dans ce vin toujours dense et droit. Le nez est complexe, pêche de vigne, pomme et coing, notes florales, et pour finir du fumé et du grillé.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

C’est dans le paysage vallonné du Marmandais, à Cocumont, que se trouvent les 21,7 hectares de la propriété d’Elian Da Ros, assisté depuis 2008 par son épouse Sandrine. Dès 2000, il obtient la certification bio, puis en 2002 celle de la biodynamie. À force de travail et de sérieux, ses vins sont maintenant une référence dans le monde viticole. On se régale avec l’ensemble de la gamme.

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