Détail du vin

Elian Da Ros

Vin de Table (Sud-Ouest)

vin de table Chante Coucou, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin complexe sur le plan aromatique. Bouche de grande dimension, dense et épicée. Vin de gastronomie.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est dans le paysage vallonné du Marmandais, à Cocumont, que se trouvent les 21,7 hectares de la propriété d’Elian Da Ros, assisté depuis 2008 par son épouse Sandrine. Dès 2000, il obtient la certification bio, puis en 2002 celle de la biodynamie. À force de travail et de sérieux, ses vins sont maintenant une référence dans le monde viticole. On se régale avec l’ensemble de la gamme.


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