Détail du vin

Le Bout du Lieu

Cahors

Empyrée, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Complexe avec des notes de résine, de ronce, et même un peu d’iode au nez, vineux, fondu, net, du style.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Petite propriété artisanale, travaillant dans un excellent esprit et sans grand moyens : Arnaldo Dimani a eu les meilleurs inspirateurs (Mathieu Cosse) et nous a vraiment bluffés avec son empyrée 2011, un des sommets possibles de l’appellation, des vins à carafer deux heures avant le service.