Les Vignerons de Saint-Sardos
Saint-Sardos
Terra, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très structuré, il n'est point pour les demi-portions. Réglisse, fruit noir et herbes aromatiques sont portés par une matière solide. À servir sur un plat de chasseur.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- 2 chemin de Naudin
- 05 63 02 52 44
- [email protected]
- www.cave-saint-sardos.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette petite coopérative de seulement 140 hectares représente la grande majorité de l'appellation saint-sardos. Si 75% du vignoble est conduit en viticulture raisonnée, 25% est certifié bio, une démarche très engagée, surtout dans le contexte du sud-ouest en général. La plupart des vins, sincères et faciles d'approche, représentent un bon rapport prix-plaisir.
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IGP du Comté Tolosan , Doux , O'Vignerons doux
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