Détail du vin

Vignerons de Buzet

Buzet

Baron d'Ardeuil, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruit exotique, pêche et agrumes, accompagnés d'une touche boisée. Bonne structure, équilibre et grain fin pour ce blanc qui est fait pour la table. Et pourquoi ne pas le servir sur un poulet à la crème ?

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Fondée en 1953, cette grande coopérative, couvrant 2 000 hectares et regroupant près de 190 vignerons, représente environ 95% de la surface du vignoble de Buzet. Bénéficiant d’installations modernes, les équipes d’œnologues et de techniciens élaborent une gamme étendue dans les trois couleurs. Ils ont aussi compris les enjeux de demain et travaillent sur la mise en place, à grande échelle, d'une viticulture et d'une gestion du chai selon le modèle du développement durable.

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