Château de Fesles
Bonnezeaux
Liquoreux, 2016
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Superbe d’équilibre entre l’acidité et la rondeur en sucre, très beaux arômes de poire Williams fondante, longueur savoureuse.
GARDE
A boire avant 2039
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château de Fesles
- 02 41 68 94 16
- [email protected]
- www.sauvion.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Berceau de l’un des plus grands liquoreux de Loire, capable d’évoluer favorablement sur plusieurs décennies, le château de Fesles couvre 40 hectares dont la moitié en chenin et l’autre en cabernet franc. Il appartient depuis 2008 au groupe Grands Chais de France qui donne sur les derniers millésimes un nouveau souffle grâce à un travail de remise en forme et de sélection.
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