Détail du vin

Château de Parnay

Coteaux de Saumur

Chateau de Parnay, Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très beau coteaux de saumur, qui pourra servir de référence. Il est d'un grand équilibre entre la fraîcheur et la texture raffinée, qui n'est pas allée chercher un rôti hors de portée mais a su jouer dans son registre.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Grande figure du Saumurois, Frédrik Filliatreau pilote non seulement le vignoble du château de Parnay, mais également le futur parc à thème dédié au vin et à la vigne. On est ici dans l’ancienne propriété du célèbre père Cristal (qui sauva le vignoble de Loire du phylloxera), ce domaine est réputé pour son clos entre-les-murs blanc qui constitue l’un des meilleurs terroirs du secteur, avec une exposition solaire unique. Les rouges sont francs et coulants.

AUTRES VINS

    Crémant de Loire , Brut , J Delmare
    Cabernet de Saumur , Sec , Chateau de Parnay