Détail du vin

Château de Parnay

Saumur

Chemin des Murs, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Située autour du célèbre clos entre les murs, cette cuvée plus immédiate enrobe parfaitement volaille comme poisson, grâce à un léger gras bien équilibré par une tension crayeuse.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Grande figure du Saumurois, Frédrik Filliatreau pilote non seulement le vignoble du château de Parnay, mais également le futur parc à thème dédié au vin et à la vigne. On est ici dans l’ancienne propriété du célèbre père Cristal (qui sauva le vignoble de Loire du phylloxera), ce domaine est réputé pour son clos entre-les-murs blanc qui constitue l’un des meilleurs terroirs du secteur, avec une exposition solaire unique. Les rouges sont francs et coulants.


AUTRES VINS

    Crémant de Loire , Brut , J Delmare
    Cabernet de Saumur , Sec , Chateau de Parnay