Château de Parnay
Saumur
Clos d’Entre les Murs, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce vin a évolué de façon favorable, avec un élevage parfaitement digéré et une pureté qui commence à s’affirmer. C’est une heureuse surprise.
GARDE
A boire entre 2022 et 2035
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue Antoine-Cristal
- 02 41 38 10 85
- [email protected]
- www.chateaudeparnay.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Grande figure du Saumurois, Frédrik Filliatreau pilote non seulement le vignoble du château de Parnay, mais également le futur parc à thème dédié au vin et à la vigne. On est ici dans l’ancienne propriété du célèbre père Cristal (qui sauva le vignoble de Loire du phylloxera), ce domaine est réputé pour son clos entre-les-murs blanc qui constitue l’un des meilleurs terroirs du secteur, avec une exposition solaire unique. Les rouges sont francs et coulants.
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