Détail du vin

Domaine André Dezat et Fils

Pouilly-Fumé

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le Pouilly 2005 est délicieux, à la fois croquant, tendre et minéral.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Simon Dezat suit la voie tracée par son père André, l’une des figures les plus savoureuses du Sancerrois, disparue en 2014. Distillant traits d’humour vigneron et histoires bucoliques imagées, le Petit Dé fut l’une des figures majeures du vignoble berrichon et il laisse derrière lui un grand vide. Ses fils ont repris le flambeau et leur cuvée de Pouilly sort régulièrement.


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