Domaine de Mirebeau
IGP du Val de Loire
Gué des Mûriers, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cette nouvelle cuvée 100 % groleau offre un coulant bien dans la philosophie du domaine.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 06 68 98 50 15
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bruno Rochard a repris le domaine familial en 1998 et l’a converti en agriculture biologique dix ans plus tard (2009 est le premier millésime certifié AB). Affranchi des codes de l’appellation, il produit sur 6 hectares de chenin, grolleau et cabernet franc des vins de plaisir habilement taillés, dont un blanc sec moque-souris de belle pureté, vinifié sans soufre.
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