Domaine de Mirebeau
Anjou
Moque Souris, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle matière, fraîche et élancée, vin d'une grande disgestibilité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 06 68 98 50 15
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bruno Rochard a repris le domaine familial en 1998 et l’a converti en agriculture biologique dix ans plus tard (2009 est le premier millésime certifié AB). Affranchi des codes de l’appellation, il produit sur 6 hectares de chenin, grolleau et cabernet franc des vins de plaisir habilement taillés, dont un blanc sec moque-souris de belle pureté, vinifié sans soufre.
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