Domaine des 2 Vallées
Anjou-Villages
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de belle profondeur sur les fruits noirs, bouche justement concentrée avec un tannin bien enrobé, idéal sur un parmentier au foie gras.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- Bellevue
- 02 41 78 33 24
- [email protected]
- www.domaine2vallees.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Les Socheleau étaient à l’origine producteurs de pommes avant de s’installer comme vignerons en Anjou au début de ce siècle, où ils exploitent 40 hectares selon un cahier des charges de production viticole intégrée Terra Vitis. En 2012, il n’y a pas eu de chaume et nous le regrettons car les derniers millésimes étaient savoureux. Nous nous rattraperons cette année sur les blancs secs que ce soit en anjou ou sur les savennières qui constituent d’excellents rapports qualité-prix.
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14.5/20