Domaine des 2 Vallées
Savennières
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Superbe tenue en bouche pour ce savennières à l’attaque onctueuse avec du ressort en bouche car la tension s’installe progressivement, la finale offre de beaux amers.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Bellevue
- 02 41 78 33 24
- [email protected]
- www.domaine2vallees.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Les Socheleau étaient à l’origine producteurs de pommes avant de s’installer comme vignerons en Anjou au début de ce siècle, où ils exploitent 40 hectares selon un cahier des charges de production viticole intégrée Terra Vitis. En 2012, il n’y a pas eu de chaume et nous le regrettons car les derniers millésimes étaient savoureux. Nous nous rattraperons cette année sur les blancs secs que ce soit en anjou ou sur les savennières qui constituent d’excellents rapports qualité-prix.
AUTRES VINS
Anjou-Villages , Sec
2011
5-10€
14.5/20
Savennières , Sec , Clos du Petit Beaupréau
Anjou , Sec , Clos de la Casse
2012
5-10€
14.5/20
Chaume , Sec
2011
10-20€
14.5/20