Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle cuvée d’un style affirmé tout en étant délicat. C’est une approche réussie du vouvray d’année équilibrée.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2008, Silex
5-10€
16/20

DOMAINE

 Vallée-de-Nouy
  02 47 52 67 82
 [email protected]
 www.vouvrayfouquet.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le Domaine Bernard Fouquet était, à la fin des années 1980, l’un des trois meilleurs de Vouvray, et ceux qui ont encavé à l’époque peuvent encore profiter de ces grands chenins. La dégustation des derniers millésimes nous a fait plaisir, car on retrouve le domaine à son meilleur niveau, sur des millésimes comme 2007 ou 2008, qui n’avaient rien d’évident au départ. Ces 25 hectares plantés en chenin, sur les terroirs argilo-calcaires comme le Marigny ou le Plan de Jean, ou la cuvée silex, issue de terroirs argilo-siliceux, nous ont pleinement convaincus par leur définition, et l’expression précise de leur minéralité.

AUTRES VINS

Vouvray , Sec , Marigny

2007
10-20€
15.5/20

2010
10-20€
16/20

2012
10-20€
14/20

Vouvray , Liquoreux , Le Plan de Jean Première Trie

2002
5-10€
15/20

2008
5-10€
15.5/20

Vouvray , Moelleux , Marigny

2003
20-30€
16/20

Vouvray , Moelleux , Alexandre

Vouvray , Moelleux , Le Plan de Jean Première Trie

2002
〈 5 €
15/20