Détail du vin

Domaine des Bois Vaudons

Touraine

Cœur de Roche, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Minéralité épanouie avec une aromatique traduisant la juste maturité, ce cœur-de-roche porte bien son nom.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine de 35 hectares aux étiquettes bien marketées fait preuve sur les derniers millésimes d’une plus grande régularité et s’affirme comme l’une des places fortes de la Touraine. Installé depuis 2000, Jean-François Mérieau commence à bien prendre la mesure des choses. Les-grands-champs sont sous les feux de la rampe pour leur originalité de saveur qui doit beaucoup au côt et le cœur-de-roche mérite tous les égards.


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