Domaine des Deux Moulins
Anjou-Villages Brissac
Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Avec une matière plus concentrée que l'anjou, ce brissac demande un peu de patience. La finale aromatique est plaisante.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 20 route de Martigneau
- 02 41 54 65 14
- [email protected]
- www.domaine2moulins.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Installé à Juigné, ce domaine mené par Daniel Macault est progressivement sorti de la coopération. Chaque cuvée recherche un fruité juste et élégant. En blanc, nous avons préféré la cuvée élevée en cuves, car la matière de 2006 supportait mal le bois. Les rouges sont croquants de fruits, et le rosé d'anjou est d'un équilibre rare dans l'appellation.
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