Détail du vin

Domaine du Margalleau

Vouvray

Demi-sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un supplément de précision dans les arômes en ferait un vin d’anthologie car sa texture est superbe. À suivre sur les prochains millésimes.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Jean-Michel et Bruno Pieaux sont la troisième génération à mener le domaine et ses 30 hectares de vignes au cœur de Vouvray, sur la roche de Chançay. La démarche respecte l’environnement en maintenant une biodiversité dans tout le vignoble conduit en lutte raisonnée. La gamme est large et couvre tous les types de vouvrays, des effervescents aux moelleux en passant par les secs et demi-secs. Ce domaine ne fait rien comme les autres. Son effervescent étonnera, surprendra par sa rondeur bonhomme et en décevra certains. Les secs et demi-secs sont à l’avenant. Le style y est, il manque peu de choses pour en faire un grand.

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