Détail du vin

Domaine Fouet

Saumur-Champigny

La Rouge et Noire, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin souple avec une matière présente mais déliée a conservé de la fraîcheur en finale et offre un joli bouquet de fruits rouges.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le domaine est installé à Saint-Cyr-en-Bourg, dans la zone du Saumur-Champigny la plus éloignée de la Loire. Il présente une gamme originale qui démarre par un saumur blanc puissant en saveur, qui ne passera pas inaperçu. En rouge, L'Amarante est une entrée de gamme réussie. Le domaine pratique la bulle avec bonheur : les crémants blanc et rosé, chacun dans son style, sont bien réussis.


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